如何从饮食上预防职业病的危害

职业病，从字面上理解，就是指企业、事业单位和个体经济组织等用人单位的劳动者在职业活动中，因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害物质等因素而引起的疾病。各国法律都有对于职业病预防方面的规定，一般来说，凡是符合法律规定的疾病都能称为职业病。

随着社会经济的发展，人们、尤其是都市人的生活和工作节奏越来越快，工作压力也越来越大。再加上我国工业化进程的迅猛发展，一线生产工人的数量也正如日中天。而有很多行业的从业者，由于长期处于有粉尘、放射性物质及有毒、有害物质等存在的环境中，非常容易引发相关的职业病。

为预防职业病的发生，众多的企业和个人都会采取相应的防护措施，比如为员工配发相关的防护装备、改善作业环境等，果真患了职业病，也会尽快的就医治疗。但耐戈友反光服小编认为，防护装备以及医院的治疗是一方面，日常注意饮食、巧用膳食，对于一些职业病也能起到一定的预防作用。

　　1、接触粉尘作业的工人。可常吃些猪血。猪血中的血浆蛋白经胃酸的分解，能产生一种可润肠解毒的物质，有利于体內尘毒的排出。

　　2、接触铅或铅粉的工人。最好每天喝一至二杯牛奶，并常吃大蒜及富含维生素c可与铅结合形成溶解度低的抗坏血酸盐，水果中的果胶物质可使肠道中的铅沉淀，从而减少机体对铅的吸引。

　　3、接触苯的工人适宜吃些高蛋白、高糖、低脂肪及富含维生素B、C的食物。高蛋白饮食可促使茶氧化，增强肝脏释毒功能。高糖类可促进茶的衍生物从体內排出。维生素C可缩短出血、凝血时间，防止白细胞降低。控制脂肪入量可减少苯在体内的积蓄和吸收。

　　4、接触磷的工人应多吃些含维生素C的新鲜蔬菜、瓜果和足够的蛋白质、碳水化合物。

　　5、接触汞的工人。胡萝卜有加速体内汞离子排泄的功能，故接触汞的工人，平时可多吃胡萝卜。

　　6、接触砷、接触氰化物等有毒物质的工人，可在平时多吃一些绿豆。因为绿豆是一种良好的解毒剂。

　　7、接触噪音的工人。在噪音环境下工作的人，如能注意在膳食中补充维生素B1、B2、B6等，对于预防听觉器官的损伤，改善听力，减轻噪音疲劳等大有益处。

　　8、接触放射性的工人。和放射性打交道的人应常吃些蛋白、豆类和奶类等高蛋白食品，以补充因放射性损害引起的组织蛋白质的分解。

　　耐戈友反光服小编温馨提示，如果您是经常接触粉尘、放射性物质及有毒、有害物质的相关从业者，虽然注意饮食只能对职业病起到一定的预防作用，但多一层防御，就减少了换职业病的概率。当然，作业过程中必要的防护设备，也一定是不可缺少的！
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